不同食物色彩的重要性

食品染料对于食品工业来说非常重要，因为它们被用于为食品加入极好的颜色。由于颜色与人的心理相关联，因此确保食品的颜色质量和颜色水平是非常重要的，这样客户就会被吸引到产品中。确保这一点的极佳方法是，食品中使用的食品染料在适当方法的帮助下进行彻底测试，并确保其质量极佳。

如何测量食品染料的颜色？

确保食品染料质量极好的一个重要途径是通过分光光度法确定其浓度。由于食品染料是由化合物制备的，分光光度法对于检测每种化合物的浓度至关重要，因此可以确保染料中的化合物不处于危险的水平。此外，使用便携式精密色差仪分析食品染料还有助于确保提供给食品的颜色水平处于完美水平。
 

精密色差仪 - 用于精确颜色分析

使用食品工业中的高质量精密色差仪可以轻松检测食品染料的质量  。精密色差仪将样品暴露于具有多色光的光源。这种从材料反射的光然后被分裂成位于可见光谱下的一些组分。这些数据现在可以被混合成可量化的单位来测量样品的颜色质量。

当谈到极好的  便携式分光光度测量法时，提供了极佳范围的高精度精密色差仪，可以轻松用于准确测试和分析测试样品的颜色质量和成分浓度。